軽井沢で朝食を

ここ数年で何度か軽井沢に行っています。

この歳になり改めて軽井沢の良さを再認識しています。

今回はお薦めの朝食を紹介します。

私の一押し　エッグベネディクト

ブルーベリーパンケーキ　　　　

期間限定？いちごのワッフル

テーブルに並ぶとそれだけで幸せを感じます！

コーヒーもポットで出てきます。

このお店はキャボットコーブ という

とても有名なお店です。

ゴールデンウィークの５月５日

朝５時３０分に出発し１時間３０分で到着！

朝の７時ですが満席です。

犬連れのため、テラス席を予約し、

待つことさらに約１時間３０分・・・。

待っている間は近くを散策したり、本読んだりしています。

テーブルに着いてからはあまり待たずに料理が

運ばれてきます。

私たちより遅く来た方は多分２時間くらい

並んだと思います。

通常の土日であればここまでは待たないと思います。

たまたまですが、去年も５月５日にいきました。

その時は近いうちにまた来よう！といっていましたが

１年後となってしまいました。

食事の後は旧軽井沢で雑貨屋などをぶらぶらと。

ランチは軽めに腸詰屋のホットドッグ。

夕食は、一度食べてみたいと思っていた

軽井沢川上庵 で鴨せいろをいただきました。

とても良い休日となりました。